יש סלטים שנכנסים לקערה כאילו הם המסיבה עצמה. עם כל הצבעים של השוק, הקראנץ' של המלפפון, המתיקות של התירס והקריצה של השיפקה – הסלט הזה לא יודע להיות משעמם. ולמרות שקראנו לו מקסיקני, הוא עבר כמה התאמות ב

הסלט שגורם לאנשים לעצור באמצע הביס ולשאול: רגע… יש פה קיווי?! בחלוצות אנחנו מאמינות שלכל ירק, פרי או עשב יש הזדמנות שנייה להפוך לכוכב. והפעם? הקיווי יצא מהיוגורט, עזב את מגש הפירות, וקפץ ישר לסלט הכ

יש אנשים שחושבים שהם לא אוהבים קולורבי…עד שהם פוגשים את הסלט הזה. כי בואו נודה על האמת- קולורבי לא תמיד מקבל את היחס שמגיע לו. הוא יושב לו בשקט ליד המלפפונים והעגבניות, בזמן שכל הפירות והירקות הצבעו

הסלט הזה התחיל את חייו באיטליה. אבל אחרי שפגש שום, כוסברה, פלפל חריף ולימון, כבר אי אפשר היה לטעות מאיפה הוא באמת. ירקות שעברו תנור עד שהם מקבלים צבע, אופי וקצת חוצפה, מתחברים לסלט עשיר, צבעוני ומלא ט

הסלט הזה התחיל את חייו בפולין. עם הרבה מיונז, הרבה כבוד למסורת, וקערה שלא זזה מהשולחן עד סוף הארוחה. ואז הוא קפץ לביקור אצל השכנים ברומניה. חזר עם לימון, שמן זית, שום ושמיר, ועם החלטה חד-משמעית: אפשר

יש סלטים שנולדים מתכנון מוקפד. … ויש סלטים שנולדים כשהמשאית לא הגיעה, המחסן ריק… מבט מהיר במדף: חומוס שימורים! יאללה, עובדים עם מה שיש. והאמת? יצא אחד הסלטים שנעלמים הכי מהר. מה צריך? קופסת חומוס

הסלט שמתחיל בגזר… ונגמר בשאלה: "רגע, מה יש פה?!" יש סלטים שאפשר לנחש בביס הראשון. ויש את הסלט הזה. בהתחלה מרגישים את הגזר, אחר כך מגיע חמצמצות הנקטרינה, מיד אחריה מתיקות של התפוח, ואז… הפלפל החריף

אם צבע היה טעם, הסלט הזה היה מנצח. הוא פריך, רענן, מתוק, חמצמץ ומלא חיים, אבל בואו נהיה כנים — הדבר הראשון שמתאהבים בו כאן הוא המראה. סלק, גזר, קולורבי, תפוז ונענע נפגשים בקערה אחת ומוכיחים שסלט יכול

מצרכים : 1 כוסות שיבולת שועל (עבה)חצי כוס קוקוס טחוןחצי כוס סומסום או שקדים טחונים3 כפות קמחכפית אבקת אפיה3 כפות סוכר150 גרם חמאה מומסת (אפשר להחליף בשמן צמחי לעוגיות פרווה)ביצה2 כפות טחינה גולמיתכף ס

בימים אלה אנחנו עובדות בגינת הבתים שלנו.תענוג גדול..לנקות, לשתול, להרגיש אדמה ואבנים בידיים. מאוד מרגיע ומקרקע ותחליף לא רע בכלל לעבודה במטבח..התחושה של החול והחצץ הזכירה לנו את סלט הבית שלנו.. סלט (ב