רוטב ויניגרט לסלט ירוק מבית משק אופיר🐝🧉

ומקום קסום לעצירה בדרך לטיול 🌼

את הדבש של משפחת אופיר הכרנו כשחיפשנו דבש מושלם למארזי השי שלנו. מלבד דבש מטורף , במלא טעמים , הכרנו את משפחת אופיר שמייצרת דבש כבר 3 דורות ! הדור השלישי הוא זה שמנהל עכשיו את מרכז המבקרים של המשק

ממש צמוד לצומת המוביל בדרך לצפון , בכניסה לישוב אלון הגליל , תמצאו את משק אופיר יקב בוטיק, כרם ומכוורת . המקום בנוי מבקתת עץ ייחודית מהרי האפלצ'ים בוירג'יניה, ושם תוכלו לטעום ולרכוש ממגוון היינות והדבשים של המשפחה .

במשק יש גם סיורים מודרכים, חוויה זוגית של טעימות יין עם גבינות.


מוזמנים להנות מרוטב ויניגרט עם דבש לסלט עלים ירוקים שקיבלנו ממשפחת אופיר 🥗





מתכון מבית משק אופיר לרוטב ויניגרט מדהים!

שליש כוס שמן זית איכותי שתי כפות דבש משק אופיר שתי כפות מיץ לימון כף חומץ רגיל שום כתוש מלח, פלפל גרוס

בתאבון 🥂