מרק מינסטרונה
קבלו מתכון למינסטרונה – מרק ירקות איטלקי ריחני ועשיר שעושה נעים בבטן😋
4 כפות שמן זית
1 בצל קצוץ
1 כרישה קטנה חתוכה לטבעות
2 גזרים חתוכים לקוביות קטנות
2 גבעולי סלרי חתוכים לפרוסות דקות
3

את מתכון העוגה המשגעת הזו, קיבלנו מעמית שנפלד שפתחה פטיסרי בוטיק בתוך קיבוץ עין שמר .
הכל כל כך טעים וצבעוני מלא באהבה וקסם , רואים שעמית חיה ונושמת קינוחים .
במקום מקומות ישיבה ופינת ילדים עם משחקים

ומקום קסום לעצירה בדרך לטיול 🌼
את הדבש של משפחת אופיר הכרנו כשחיפשנו דבש מושלם למארזי השי שלנו. מלבד דבש מטורף , במלא טעמים , הכרנו את משפחת אופיר שמייצרת דבש כבר 3 דורות ! הדור השלישי הוא זה שמנהל עכ

שכונת ואדי ניסנאס
כנראה המקום הכי אסלי בחיפה היפה וסמל ידוע לקיום המשותף יהודי-ערבי בעיר.
התחלנו ללכת בסמטאות השוק, הבתים הנמוכים בנויים אבן, דלתות הברזל עם מפתחים נמוכים ומדי פעם יש אפילו עוד מדרגה כ

יש מישהו שעדין לא שמע על עופר בוריקה ?! הבוריקה הכי טעימה שיש .
כל מי שמכיר עושה את כל הדרך לישוב קציר בכניסה לואדי ערה , על מנת לנשנש מנת בוריקה בפיתה .
עוד לפני שעופר רוקח היה ד"ר בוריקה , הוא היה מ

בוקר ציח (וצח) החלטנו לבקר בשוק תלפיות בחיפה ו.. התאהבנו .
מרגיש כאן כמו שוק -שכונה כזה, שמחבק את כולם באהבה. וזה כל הקסם .
על הבניינים ברחובות הצרים יש גרפיטי צבעוני , יפה וגם בועט. המדרכות מלאות בשו

השוק שלא הולך לישון
שוק מחנה יהודה ירושלים , אפשר לומר עליו שהוא ה שוק של המדינה.
כמה גדול ככה תמצית של שכנות טובה וערבות הדדית ממש כמו בירושלים הקטנה של פעם מזמן .
מאוד מרגש לראות עסקים משפחתיים בהנה

שכבה ראשונה :150 גרם שקדים טחונים2/3 כוס שמנת מתוקה50 גרם שוקולד מריר
שכבה 2:100 גרם קוקוסחצי כוס שמנת מתוקהשכבה 3100 גרם שוקולד מרירחצי כוס שמנת מתוקהאופן ההכנה :שכבה ראשונה :ממיסים את השוקולד עם השמ

כי אין על גזוז צונן להרמת האנרגיה והמצברוח
להכנת גזוז כיפי וצבעוני כמו האביב:
*ילדים יכולים להכין בקלות.
נמזוג לקנקן סודה קרההה
(כ2/3 גובה הקנקן)
נוסיף פלחי פירות העונה שאתם אוהבים/זה מה יש במקרר (תפו

בימים אלה אנחנו עובדות בגינת הבתים שלנו.תענוג גדול..לנקות, לשתול, להרגיש אדמה ואבנים בידיים. מאוד מרגיע ומקרקע ותחליף לא רע בכלל לעבודה במטבח..😄התחושה של החול והחצץ הזכירה לנו את סלט הבית שלנו.. סלט (