1 סלק גדול וקלוף2 גזרים קלופיםחצי קולורבי קלוף1 תפוזחופן עלי נענע
את הסלק והגזר מגרדים על החורים הגדולים בפומפיה (או במעבד מזון)חצי קולורבי חותכים לגפרוריםתפוז חוצים לחציחצי אחד נשמור לרוטבומהחצי השני

*הרעיון הוא להשתמש במה שיש במקרר, תזרמו עם המלאי שיש לכם☺️חותכים לקוביות בגודל 1×1:עגבניה (אפשר כזאת שקצת התרככה) פלפל אדום, פלפל צהוב וחציל קטן.פלפל חריף פרוס לטבעות דקות5 פטריות חתוכות לרבעיםבצל לבן